Nuova DAMA TOP da 5 Kg Irca. Pasta di zucchero Bianca x Copertura. Senza Glutine

La PASTA DAMA TOP è una pasta di zucchero modellabile dal colore bianco che grazie alla sua speciale formulazione è estremamente versatili e quindi ottimale sia alla copertura di torte monumentali e da ricorrenza che alla realizzazione di decorazioni.PASTA DAMA TOP sopporta variazioni di temperatura con una buona resistenza all’umidità senza creparsi; l'elevata elasticità dei prodotti consente di stendere la massa con il mattarello o la sfogliatrice fino a spessori molto sottili. PASTA DAMA TOP ha un ottimo gusto di cioccolato bianco e può essere colorata in massa od in superficie con aerografo, utilizzando coloranti alimentari idrosolubili.. Pronta all'uso, occorre solo stenderla con un matterello su un piano spolverizzato di zucchero a velo ed utilizzarla per ricoprire torte oppure creare divertenti soggetti di pasta di zucchero.